RECETTE COUP DE COEUR : BROWNIES CHOCO-CHOCOLAT

Découvrez notre recette facile et délicieuse de gâteau aux pépites de chocolat et noix. Ce dessert fondant, préparé avec des ingrédients simples, est parfait pour toutes les occasions. Préparez-le en moins d'une heure et savourez chaque bouchée gourmande !

⏰ Temps de préparation : 15 minutes ⏰ Temps de cuisson: 30 à 35 minutes ⏰ Temps Total : 45 à 50 minutes

Ingrédients

- 180 ml (3/4 tasse) de farine tout usage - 1 ml (1/4 c. à thé) de bicarbonate de soude - 1 ml (1/4 c. à thé) de sel - 80 ml (1/3 tasse) de beurre non salé - 180 ml (3/4 tasse) de sucre - 2 œufs - 30 ml (2 c. à soupe) d’eau - 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille - 1 paquet de 350 g (12 oz) de pépites de chocolat mi-sucré ou pépites de caramels

Préparation

1. Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

2. Tapissez un moule carré de 23 cm (9 po) avec du papier sulfurisé.

3. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.

4. À feu doux, faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre et l’eau. Portez à ébullition. Hors du feu, ajoutez la vanille et 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat. Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu.

5. Ajoutez les œufs, un à la fois, dans la casserole avec le mélange de chocolat en battant au fouet après chaque ajout. Incorporez le mélange de farine à l’aide du fouet. À l’aide d’une spatule, incorporez le reste de pépites de chocolat et les noix.

6. Versez la préparation dans le moule et enfournez environ 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte avec des grumeaux et non complètement propre. Laissez refroidir complètement le gâteau dans le moule.

Nutriments : Environ par portion - Calories : 250 - Lipides : 14 g - Glucides : 30 g - Protéines : 4 g Coût de la recette : 10 à 12 CAD 7 à 9 EUR 8 à 10 USD

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