On met la table : Verrines de Fraises et Mascarpone
Pour les chaudes journées d'été, rien de mieux qu'un dessert frais et léger qui met en valeur les délicieux fruits de saison. Voici une recette simple et rapide de verrines de fraises et mascarpone. Ce dessert combine la douceur des fraises, la richesse du mascarpone et le croquant des biscuits sablés, créant une symphonie de saveurs et de textures qui ravira vos papilles. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de fraises fraîches - 250g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 8 biscuits sablés (type spéculoos ou petits-beurres) - Quelques feuilles de menthe pour la décoration ⏰Temps de préparation : 15 minutes Préparation : 1. Préparer les Fraises : - Lavez et équeutez les fraises. - Coupez-les en petits morceaux et réservez quelques fraises entières pour la décoration. 2. Préparer la Crème au Mascarpone : - Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre en poudre et l'extrait d...