Recette simple et facile à faire : Brochettes de Saumon Mariné au Citron et Concombre.
Découvrez une recette légère et rafraîchissante de brochettes de saumon et concombre marinées au citron, parfaite pour les repas d'été ou pour une soirée entre amis. Le saumon mariné dans une sauce citronnée et l'huile d'olive, puis grillé à la perfection, s'associe merveilleusement avec la fraîcheur du concombre. Servez ces brochettes savoureuses avec une sauce à l'aneth pour une touche finale délicieuse. Simple à préparer et pleine de saveurs, cette recette est idéale pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine. Bon appétit ! Ingrédient : - 500g de filet de saumon, coupé en cubes - 1 concombre, coupé en tranches - Le zeste et le jus d'un citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre au goût - 10 brochettes en bois (préalablement trempés dans l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent) Instructions : 1. Mariner le saumon : Dans un bol, mélangez le jus et le zeste de citron avec l'huile d'olive...