Recette Crêpes Légères et Économiques
Les crêpes sont un classique indémodable et facile à réaliser avec des ingrédients de base. Cette recette vous propose des crêpes légères, rapides, et bon marché, parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert improvisé. Avec seulement quelques ingrédients, préparez un grand nombre de crêpes pour toute la famille ! Ingrédients : 250g de farine 3 œufs 500ml de lait 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre fondu Étapes : Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Ajoutez les œufs un à un en remuant avec un fouet. Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. Ajoutez l'huile ou le beurre fondu, et laissez reposer la pâte pendant 30 minutes. Faites chauffer une poêle, et versez une petite louche de pâte pour former une crêpe. Faites cuire chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Temps de préparation : Environ 10 minutes Temps de cuisson : 2 à 3 minutes par crêpe, selon la taille de la poêle et l'...