Tartine d'Avocat et Œuf Poché
Commencez votre journée avec cette tartine d'avocat et œuf poché, un déjeuner à la fois nourrissant et savoureux. Parfaite pour une matinée tranquille, cette recette simple et rapide se marie parfaitement avec une playlist relaxante pour une ambiance de détente totale. 1. Préparation: 5 minutes 2. Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 tranches de pain complet - 1 avocat mûr - 2 œufs - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc - Sel et poivre au goût - Flocons de piment (facultatif) - Quelques feuilles de coriandre Instructions : 1. Grillez les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées . 2. Écrasez l'avocat et étalez-le généreusement sur les tranches de pain grillé. 3. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez le vinaigre blanc. Cassez les œufs dans des bols séparés, puis faites-les pocher dans l'eau pendant 3-4 minutes. 4. Placez les œufs pochés sur les...