Poulet Rôti aux Herbes et Légumes
Un délicieux poulet rôti aux herbes accompagné de légumes frais de saison. Ce plat savoureux est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Il est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. ⏰ Temps de préparation : 20 minutes ⏰ Temps de cuisson : 1 heure et 20 minutes ⏰ Temps total : 1 heure et 40 minutes Ingrédients - 1 poulet entier (environ 1,5 kg) - 4 carottes - 4 pommes de terre - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 citron - 3 branches de thym - 2 branches de romarin - 50 ml d'huile d'olive - Sel et poivre au goût 1. Préparation du poulet : - Préchauffez votre four à 200°C. - Rincez le poulet à l'eau froide et séchez-le avec du papier absorbant. - Frottez l'intérieur et l'extérieur du poulet avec du sel et du poivre. - Coupez le citron en deux et placez-le à l'intérieur du poulet avec 2 gousses d'ail, le thym et le romarin. 2. Préparation des légumes : - Épluchez les carottes et...