Mes Délicieux Gâteaux : Les Classiques de Marie !
Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous deux nouvelles créations culinaires qui raviront vos papilles : un gâteau à la vanille moelleux et un délicieux gâteau au fromage sans lactose.
Que vous soyez un amateur de desserts classiques ou que vous cherchiez une option sans lactose, ces recettes sont parfaites pour vous. Préparez-vous à régaler vos proches avec ces douceurs irrésistibles !
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| Gâteau à la vanille classique & Gâteau au fromage sans lactose |
Voici la Recette du petit Gâteau au Fromage Sans Lactose sur la photo
Ingrédients :
- 150 g de chapelure P'Tite Abeille
- 2 œufs
- 75 ml de lait sans lactose
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 50g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille
- 250 g de fromage Philadelphia sans lactose
Instructions :
1. Préparation de la croûte :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la chapelure P'Tite Abeille avec 30 g de beurre fondu.
- Pressez ce mélange au fond d'un moule à charnière pour former la croûte.
2. Préparation de la garniture :
- Dans un grand bol, battez le fromage Philadelphia sans lactose jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez le lait sans lactose, le jus de citron, le sucre restant et la vanille. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
3. Assemblage et cuisson :
- Versez la garniture sur la croûte refroidie.
- Faites cuire au four pendant 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit pris mais encore légèrement tremblotant.
- Éteignez le four et laissez le gâteau refroidir dans le four avec la porte entrouverte pendant une heure.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit avant de servir.
J'espère que vous apprécierez ces recettes autant que moi ! N'oubliez pas de partager vos créations et vos commentaires sur le blog. Bon appétit !
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Marie Buteau💕
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