Recette Muffins moelleux Choco Banana. Céline Dion / Musique.
Bananes et brisures de chocolat pour des Muffins gourmands.
I'm Alive - Céline Dion
2 tasses de farine
1/2 tasse de cassonade tassée
2 1/2 c. à thé poudre à pâte magic
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de brisures de chocolat mi-sucré
1 œuf
1 tasse de bananes bien mûres écrasées ( environ 3 ou 4 selon la grosseur des bananes)
1/3 tasse de lait
1/2 tasse d' huile
Préparation :
1. Chauffer le four à 375 °F.
2. Mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol; incorporer les brisures de chocolat. Fouetter le reste des ingrédients dans un autre bol jusqu'à homogénéité. Ajouter à la préparation de farine; remuer juste assez pour mélanger.
3. Verser la pâte dans 12 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson.
2. Mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol; incorporer les brisures de chocolat. Fouetter le reste des ingrédients dans un autre bol jusqu'à homogénéité. Ajouter à la préparation de farine; remuer juste assez pour mélanger.
3. Verser la pâte dans 12 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson.
4. Cuire les muffins 20 à 23 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 10 min dans les moules. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
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